Gastronomía

Porto Galinhas y sus rincones


Con una extensión bastante generosa de maravillosas playas poco más de 18 kilómetros de arenas muy blancas. Con piscinas templadas, perfectas para un buen chapuzón. Estamos hablando del maravilloso destino de Porto Galinhas que se llama así desde que la ciudad era solo un puerto en donde llegaban los barcos que llevaban esclavos desde África. Como esto era algo clandestino, entonces los escondían entre las gallinas que transportaban desde Angola. Hay gallinas en el puerto, era la frase con la que anunciaban que el barco con los esclavos, había arribado al puerto.

Afortunadamente de esto sólo queda más que la historia que le da nombre a este sitio espectacular, ahora destinado para vacacionar. Con un mar maravilloso que es perfecto para practicar deportes al aire libre como buceo y por supuesto snorkel. Y después disfrutar de la variada gastronomía regional e internacional donde los frutos de mar son protagonistas, pero también podemos degustar platillos preparados con una gran variedad de frutas, verduras y los famosos tubérculos de la zona.

No podemos perdernos el paseo de la maravillosa Jangada a sus piscinas naturales. Recomendamos realizar actividades como alquilar un buggy para pasear por la playa. Y no podemos olvidar visitar la Iglesia Do Outeiro.

Vía: Portal Oficial de Porto Galinhas

Escrito por juan | 8 de July de 2012 | 0 comentarios
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Buzios, playas y mucho más


Uno de los importantes destinos turísticos de Brasil es Buzios. Esta aldea está ubicada en la península de Armação dos Búzios, a sólo 190km de Río de Janeiro. Y es tal vez obvia la razón del por qué es tan cotizada esta ciudad playera. Sus extensas playas con aguas turquesas y cálidas, siempre fueron un imán para los visitantes, pero con el tiempo la infraestructura turística ha crecido mucho y ahora es un sitio que no sólo es buscado por la belleza de su paisaje, sino por la variada vida nocturna, que nos deja sentir toda la fiesta y el ritmo brasilero.

La diversidad de la gastronomía, se hace notar en los múltiples restaurantes de comida no solo brasileña, sino internacional en general. También hay una gran variedad de bares y sitios para escuchar música. Pero las protagonistas son sin duda alguna, sus impresionantes playas que nos esperan para disfrutar de unas vacaciones increíbles. En Buzios también están presentes los deportes acuáticos, en primer lugar. Paseos en barco, buceo de profundidad y superficial, surf, pesca, son sólo algunos de los que podemos practicar. Las playas que recomendamos especialmente son: Praia Azeda, Praia João Fernandinho, Praia da Ferradura y la Praia de Geribá.

Vía: Portal de turismo en Buzios (en español)

La hermosa ciudad de Salvador de Bahía


La ciudad de Salvador de Bahía es la capital del estado de Bahía y una de las metrópolis más visitadas por los turistas que llegan hasta la República Federativa del Brasil. Su arquitectura, muy ligada al barroco colonial, de hecho fue la capital durante un período en la época de la colonia, es en muchos de sus barrios, Patrimonio de la Humanidad y por lo tanto se encuentra protegida por las leyes brasileñas e internacionales.

Entre los otros atractivos que la ciudad ofrece a quien la visita no podemos dejar de mencionar al aspecto gastronómico. La comida de Bahía es famosa en el mundo entero y es una cocina de fusión entre las tradiciones locales indígenas, las tradiciones africanas y las tradiciones europeas. Otro de sus grandes orgullos y motivos por sí solos de visitas internacionales son sus músicas y sus fiestas. El carnaval es tal vez la expresión más acabada y lograda de esos encuentros sociales, en donde se funden música y fiestas, así como religión y cultura. Por último no debemos dejar pasar en esta reseña las estupendas playas que bordean a la ciudad, con arenas muy finas y un mar cálido que es toda una invitación al ocio y al descanso.

Vía: Portal de Turismo de Brasil (en español)